Envíos a península gratis a partir de 100€ Descartar
Microparaxes nace en el corazón de Ribadavia (Ribeiro) como un proyecto familiar a escala humana liderado por Héctor Pérez. Su filosofía se basa en la recuperación de pequeños minifundios y laderas ancestrales, devolviendo la vida a parcelas históricas para interpretar el paisaje a través del vino.
Con una producción muy limitada y un manejo artesanal en el viñedo y la bodega, Microparaxes elabora vinos de finca, de aldea y de parcela única respetando la esencia de las variedades autóctonas gallegas (como la Treixadura, Albariño, Loureiro, Ferrón o Caiño). Cada botella es un reflejo honesto de la tierra, la tradición y la mínima intervención.
Conoce sus vinos Xouba, Roucón, Os Palleiros, Congostras, O Seixo y Fontán.
Mostrando los 5 resultados
Bodega: Microparaxes
Variedades: Albariño, Treixadura, Loureiro, Godello y Caiño Blanco.
Enólogo: Hector Pérez.
Ribeiro
Bodega: Microparaxes
Variedades: Ferrón, Espadeiro, Carabuñeira, Sousón, Brancellao, Garnacha tintureira, Caiño Bravo y Caiño Longo.
Etnólogo: Hector Pérez.
Ribeiro
Bodega: Microparaxes
Variedades: Treixadura, Albariño y Godello
Enólogo: Hector Pérez.
Ribeiro
Bodega: Microparaxes
Variedades: Ferrón, Espadeiro, Carabuñeira, Sousón, Brancellao, Garnacha tintureira, Caiño Bravo y Caiño Longo.
Etnólogo: Hector Pérez.
Ribeiro
Xouba – Microparaxes de Héctor Pérez (Ribeiro)
Un blanco artesanal, natural y lleno de vida. Elaborado en laderas del Miño con coplantación tradicional de Albariño (45%), Treixadura (35%) y variedades autóctonas, este vino sin clarificar ni filtrar destaca por su textura glicérica, acidez vibrante y marcado carácter salino y mineral. Reposado sobre lías finas, es la expresión más pura y atrevida del minifundio gallego.