Antonio Montero Autor

Descripción

Si buscas un vino gallegos con carácter propio, Antonio Montero Autor es una elección imprescindible de la D.O. Ribeiro. Esta etiqueta destaca por ensamblar con maestría variedades autóctonas —encabezadas por la uva Treixadura— para ofrecer un blanco vibrante, aromático y lleno de la esencia atlántica de su entorno. Comprar Antonio Montero Autor en nuestra tienda online es apostar por un vino singular, con origen certificado y listo para recibir cómodamente en tu domicilio.

Ficha Técnica

Notas de Cata

• Fase Visual: Exhibe un tono amarillo pajizo de gran transparencia, con vivos reflejos verdosos que reflejan su juventud y pulcritud.

• Fase Olfativa: Nariz expresiva y envolvente. Despliega recuerdos de fruta de hueso (albaricoque, manzana verde), acompañados de matices de flor blanca, hierbas del campo y un fondo cítrico muy estimulante.

• Fase Gustativa: Su paso por boca resulta fluido, envolvente y muy sabroso. Destaca por una acidez bien integrada que aporta frescura continua, desembocando en un final persistente con toques salinos y minerales muy característicos de la zona.

Maridaje y Recomendaciones

Un blanco polivalente que armoniza a la perfección con navajas a la plancha, pulpo a feira, pescados al horno, zamburiñas, arroces marineros y quesos semicurados de tetilla. Se aconseja degustarlo bien frío, a una temperatura óptima de entre 8 °C y 10 °C.

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